Skrótowiec VAT (z angielskiego _Value Added Tax_) to podatek od wartości dodanej. Podatek VAT obowiązuje w Polsce od początku 1993 roku, ale od 2004 roku został dostosowany do prawa podatkowego Unii Europejskiej. Francuski ekonomista, Maurice Lauré, jest uznawany za twórcę koncepcji podatku VAT. Podatek od towarów i usług może sięgać nawet 25%. Standardowa stawka VAT, stawka podstawowa, wynosi w Polsce 23% na towary i usługi. Obniżone stawki podatkowe w Polsce to: 8%, 7%, 5%, 4% i 0%. Najniższa stawka VAT w Unii Europejskiej to 15% na Cyprze i w Luksemburgu. Na Malcie i w Hiszpanii podatek na towary i usługi wynosi 18%, w Holandii i w Niemczech 19%. We Francji niewiele więcej, bo 19,6%. 20% podatku płaci się w Austrii, Bułgarii, Czechach, Estonii, Słowacji, Słowenii, w Wielkiej Brytanii i we Włoszech. W Belgii, Irlandii i na Litwie VAT wynosi 21%. Na Łotwie stawka podatku to 22%. Taki sam podatek jak w Polsce płacą Grecy, Finowie i Portugalczycy. W Rumunii VAT wynosi 24%. Najwyższa stawka podatkowa, 25%, występuje w Danii, Szwecji i na Węgrzech.
